Equipamento com a finalidade formar ou dosar pão de queijo, coockie, chipa, palito, biscoitos ou produtos cremosos de viscosidade média que permitirão o fio de corte passar pela massa sem muita resistência. Produz produtos de 9 a 120g conforme o molde. Partes em contato com o produto fabricadas em material atóxico. Estrutura em pintura eletrostática. A máquina é composta por: Cilindro de 5 litros para depósito da massa, sistema de corte a fio com ajuste de velocidade, 1 esteira simples manual com largura de 19cm, 1 molde padrão com furos redondos no tamanho escolhido e capa de proteção. Acompanha o equipamento 1 chave allen 5mm para regulagem e 1 grampo (sargento) de 3pol. Produção máxima de 70Kg por hora de acordo com a viscosidade da massa e continuidade de produção. Dimensões com 40cm comprimento x 45cm largura x 60cm altura e peso de 32kg. Equipamento manual, acionamento por manivela.

Bandeja em polietileno com medidas 50cm de largura x 0,5cm de espessura x 19cm profundida. Ideal para armazenar em freezer vertical grande (em média 575 litros). Cabem 45 bandejas desse modelo dentro de um freezer vertical com altura interna de no mínimo 126cm e preenchendo o freezer com até 15 prateleiras originais.

Molde de polietileno, para DOSADORA DE MASSAS G13 ALAVANQUE. São vários tamanhos, solicite nosso catálogo por whatsapp. Por exemplo 1 furo de 70mm de diâmetro / 2 furos de 50mm de diâm. / 3 furos de 35mm de diâm. / 4 furos de 23mm de diâm. / 9 furos de 13mm de diâm. Consulte para tamanhos e formatos de moldes especiais.